年別アーカイブ:2021年

カンパチ

フィッシング

伊勢湾カンパチ(シオ)の狙い方

2021/10/3  

こんにちは料理人アングラー のKOUZIです。 伊勢湾口でカンパチを狙える 季節は秋9月~10月ぐらい までの期間に狙いやすい。 フグの「はえ縄漁」が始まると 釣りにくいターゲットです。 そんな季節限 ...

フィッシング

伊勢湾ジギング【ハマチの数釣り】

2021/9/24  

伊勢湾ジギングでハマチの 数釣りが出来るシーズンは 8月のお盆過ぎぐらいから 10月の初めごろまでが狙い目 ハマチの数釣りが上手くなると ジギング全般が上手くなります。 故に腕の差が釣果に直結する の ...

薪ナイフ

キャンプ

キャンプのナイフはこれ!

2021/9/6  

キャンプで使いやすい ナイフはモーラナイフです。 安価で信頼できるスェーデンの ナイフです。 ネットショップでも上位のモーラ モーラナイフのなかでも コンパクトビューティーは 人気ですが自分は釣りで ...

キャンプ

使い勝手のいいナイフ

2021/8/26  

こんにちは料理人アングラー KOUZIです。 今回は使い勝手のいいナイフを 考えてみました。 使う用途からナイフを考える まずアウトドアでどんな時に ナイフを使うのか 自分のスタイルから考えて みまし ...

薪ナイフ

キャンプ

アウトドアー【ナイフの使い方が解る本】

2021/8/22  

こんにちは料理人アングラー KOUZIです。 今回はナイフの使い方が分かり プラス野遊び心を揺さぶる本の 紹介です。 この本見てるだけでニヤニヤ しちゃいます。 今回の紹介する本は ブッシュクラフト ...

ナイフ形状1

キャンプ

アウトドアを楽しむナイフ【軽めの豆知識№2】

2021/8/4  

こんにちは料理人アングラー KOUZIです。 アウトドアを楽しむナイフを 選ぶ際にどのスタイルで 楽しむかで変わります。 今回はタングから考える スタイル別のナイフを 紹介します。 タングとは タング ...

ナイフ形状1

キャンプ フィッシング

アウトドアーに持って行くナイフの選び方【形状編】

2021/8/4  

こんにちは料理人アングラー KOUZIです。 今回はナイフの形状の お話です。 「見た目がカッコイイから このナイフにしよう~」 て感じで自分も色んなナイフ を買っちゃったのですが、 結局は使う用途に ...

キャンプ フィッシング 料理

キャンプに持って行くナイフの選び方【刃先編】

2021/8/4  

こんにちは料理人アングラー のKOUZIです。 包丁を常に使う 調理師の視点から スタイル別のナイフの 選び方を紹介します。 刃先の形状で考える 刃の形状によって 使う用途が違う 自分のスタイルに あ ...

ナイフ1

キャンプ フィッシング 料理

アウトドアのナイフ【軽めの知識№1】

2021/8/4  

こんにちは料理人アングラー KOUZIです。 今回は料理人の視点から見た 軽めのナイフの知識を紹介。 ナイフの種類 ナイフの世界は奥が深いので 凝りだすとキリがないので 浅めに紹介すると大きく 分けて ...

トラウト料理1

キャンプ フィッシング 料理

釣ったマスを料理【マスのホイル包】

2021/5/31  

塩焼きやフライに飽きたら マスのホイル包はどうでしょうか BBQなどでも「ばえる」 料理だと思います。 こんにちは料理人アングラー KOUZIです。 私はエリアトラウトに よく行きます。 たまにキープ ...

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