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ライトショアジギングで釣るためのロッド選び
2020/9/10
こんにちは料理人アングラーのKOUZIです。 オフショアからショアジギングまでを 20年ぐらいやっている私の経験から ライトショアジギングで魚を釣るための のロッド選びの重要性を紹介します。 &nbs ...
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ライトショアジギングで青物とシーバスの釣り方
2020/8/31
こんにちは料理人アングラーのKOUZIです。 自己紹介します。 ジギングをショアからオフショアまで 20年以上やっている料理人です。 今回は小さな30g前後のメタルジグを 使ってプラグでは届かない 岸 ...
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ジギングてどんな釣り
2020/8/18
こんにちは料理人アングラーのKOUZIです。 今回は、私が大好きな ジギングのお話です。 私のジギングの経歴は ライトショアジギングから始まり オフショアのジギングは沖縄遠征の カンパチや近海のキハダ ...
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【グリル系の焚火台】笑‘SのBGO君が丁度いい
2020/8/16
こんにちは料理人キャンパーのKOUZIです。 料理人歴30年のKOUZIが「これ使い勝手いい」 と思ったBGO君! 先日にキャンプ仲間の友人が笑‘SのBGO君 を使っているのを見て「これメッチャいいや ...
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【キャンプ飯】100均のアルミ皿でパエリア
2020/11/29
こんにちは料理人キャンパーのKOUZIです。 料理人歴30年のKOUZIが100均の アルミ深鍋を使って簡単パエリアを 紹介します。 100均のアルミ皿だから片付けが 簡単で沢山の人数でやるBBQでも ...
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【キャンプ飯】ジャークチキンでレベルアップ
2020/8/5
こんにちは料理人キャンパーのKOUZIです。 今回はBBQでも人気のメニューの ジャークチキンの作り方を紹介します。 前日に漬けて焼くだけで スパイシーで美味しいですよ。 ジャークチキンのレシピ 材料 ...
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【キャンプ飯】前菜にアボカドデップ
2020/8/5
こんにちは料理人キャンパーのKOUZIです。 今回は手軽にBBQやキャンプで つまみながら作業ができる 前菜としてアボカドデップの タコスチップ添え を作ってみました。 アボカドデップの作り方 家族や ...
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【ダッチオーブン】写真ばえ!鯛の塩釜焼き
2020/7/23
鯛の塩釜焼き こんにちは料理人キャンパーのKOUZIです。 今回は釣った魚を簡単で写真ばえする 塩釜焼きを紹介します。 材料 塩 約1㎏ 卵白 2個 鯛 ダッチオーブンに入る大きさ ハーブ 適当 ...
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【ダッチオーブン】でジャンバラヤの作り方
2020/7/24
材料紹介! こんにちは料理人キャンパーのKOUZIです。 今回は写真ばえして簡単に作れる ジャンバラヤを紹介します。 主材料4人分 米 3合 鶏もも肉 300g(1枚) ウインナー 2袋ぐらい( ...
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【ダッチオーブン】簡単カオマンガイのレシピ
2020/7/15
こんにちは料理人キャンパーのKOUZIです。 今回はダッチオーブンで簡単に作る カオマンガイ【ハイナンチキンライス】の 作り方を紹介します。 自宅で作りましたが、キャンプ場でも 簡単に出来てメスティン ...