kouzi

ロッドホルダー

フィッシング

ライトショアジギングで釣るためのロッド選び

2020/9/10  

こんにちは料理人アングラーのKOUZIです。 オフショアからショアジギングまでを 20年ぐらいやっている私の経験から ライトショアジギングで魚を釣るための のロッド選びの重要性を紹介します。 &nbs ...

ツバス

フィッシング

ライトショアジギングで青物とシーバスの釣り方

2020/8/31  

こんにちは料理人アングラーのKOUZIです。 自己紹介します。 ジギングをショアからオフショアまで 20年以上やっている料理人です。 今回は小さな30g前後のメタルジグを 使ってプラグでは届かない 岸 ...

KOUZIです。

フィッシング

ジギングてどんな釣り

2020/8/18  

こんにちは料理人アングラーのKOUZIです。 今回は、私が大好きな ジギングのお話です。 私のジギングの経歴は ライトショアジギングから始まり オフショアのジギングは沖縄遠征の カンパチや近海のキハダ ...

BGO君

キャンプ

【グリル系の焚火台】笑‘SのBGO君が丁度いい

2020/8/16  

こんにちは料理人キャンパーのKOUZIです。 料理人歴30年のKOUZIが「これ使い勝手いい」 と思ったBGO君! 先日にキャンプ仲間の友人が笑‘SのBGO君 を使っているのを見て「これメッチャいいや ...

アルミ皿パエリア

キャンプ 料理

【キャンプ飯】100均のアルミ皿でパエリア

2020/11/29  

こんにちは料理人キャンパーのKOUZIです。 料理人歴30年のKOUZIが100均の アルミ深鍋を使って簡単パエリアを 紹介します。 100均のアルミ皿だから片付けが 簡単で沢山の人数でやるBBQでも ...

ジャークチキン

キャンプ 料理

【キャンプ飯】ジャークチキンでレベルアップ

2020/8/5  

こんにちは料理人キャンパーのKOUZIです。 今回はBBQでも人気のメニューの ジャークチキンの作り方を紹介します。 前日に漬けて焼くだけで スパイシーで美味しいですよ。 ジャークチキンのレシピ 材料 ...

アボカドデップ

キャンプ 料理

【キャンプ飯】前菜にアボカドデップ

2020/8/5  

こんにちは料理人キャンパーのKOUZIです。 今回は手軽にBBQやキャンプで つまみながら作業ができる 前菜としてアボカドデップの タコスチップ添え を作ってみました。 アボカドデップの作り方 家族や ...

塩釜焼き

キャンプ フィッシング 料理

【ダッチオーブン】写真ばえ!鯛の塩釜焼き

2020/7/23  

鯛の塩釜焼き こんにちは料理人キャンパーのKOUZIです。 今回は釣った魚を簡単で写真ばえする 塩釜焼きを紹介します。 材料 塩  約1㎏ 卵白  2個 鯛  ダッチオーブンに入る大きさ ハーブ 適当 ...

ガパオライス

キャンプ 料理

【ダッチオーブン】でジャンバラヤの作り方

2020/7/24  

材料紹介! こんにちは料理人キャンパーのKOUZIです。 今回は写真ばえして簡単に作れる ジャンバラヤを紹介します。 主材料4人分 米  3合 鶏もも肉  300g(1枚) ウインナー  2袋ぐらい( ...

カオマンガイ

キャンプ 料理

【ダッチオーブン】簡単カオマンガイのレシピ

2020/7/15  

こんにちは料理人キャンパーのKOUZIです。 今回はダッチオーブンで簡単に作る カオマンガイ【ハイナンチキンライス】の 作り方を紹介します。 自宅で作りましたが、キャンプ場でも 簡単に出来てメスティン ...

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