フィッシング

鯛めし

キャンプ フィッシング 料理

ダイソーのメスティンで鯛めし

2021/11/29  

ラージメスティンで鯛めしの作り方 こんにちは料理人アングラー のKOUZIです。 今回は釣友が海上釣り堀で 鯛を釣ったのを3枚いただいた ので刺身と湯引きとにぎりで いただいたら、半身しか残ら なかっ ...

太刀魚1

フィッシング

伊勢湾太刀魚ジギング【タックル編】

2021/11/22  

太刀魚ジギングとは 昨今ではメジャーになった 太刀魚ジギングは意外にも 伊勢湾の鳥羽で確立された 釣りなんです。 最初のころはゴン太の ロッドにゴツイリールに 太いラインで重いジグで やっていました。 ...

カンパチ

フィッシング

伊勢湾カンパチ(シオ)の狙い方

2021/11/22  

こんにちは料理人アングラー のKOUZIです。 伊勢湾口でカンパチを狙える 季節は秋9月~10月ぐらい までの期間に狙いやすい。 フグの「はえ縄漁」が始まると 釣りにくいターゲットです。 そんな季節限 ...

フィッシング

伊勢湾ジギング【ハマチの数釣り】

2021/9/24  

伊勢湾ジギングでハマチの 数釣りが出来るシーズンは 8月のお盆過ぎぐらいから 10月の初めごろまでが狙い目 ハマチの数釣りが上手くなると ジギング全般が上手くなります。 故に腕の差が釣果に直結する の ...

ナイフ形状1

キャンプ フィッシング

アウトドアーに持って行くナイフの選び方【形状編】

2021/8/4  

こんにちは料理人アングラー KOUZIです。 今回はナイフの形状の お話です。 「見た目がカッコイイから このナイフにしよう~」 て感じで自分も色んなナイフ を買っちゃったのですが、 結局は使う用途に ...

キャンプ フィッシング 料理

キャンプに持って行くナイフの選び方【刃先編】

2021/8/4  

こんにちは料理人アングラー のKOUZIです。 包丁を常に使う 調理師の視点から スタイル別のナイフの 選び方を紹介します。 刃先の形状で考える 刃の形状によって 使う用途が違う 自分のスタイルに あ ...

ナイフ1

キャンプ フィッシング 料理

アウトドアのナイフ【軽めの知識№1】

2021/8/4  

こんにちは料理人アングラー KOUZIです。 今回は料理人の視点から見た 軽めのナイフの知識を紹介。 ナイフの種類 ナイフの世界は奥が深いので 凝りだすとキリがないので 浅めに紹介すると大きく 分けて ...

トラウト料理1

キャンプ フィッシング 料理

釣ったマスを料理【マスのホイル包】

2021/5/31  

塩焼きやフライに飽きたら マスのホイル包はどうでしょうか BBQなどでも「ばえる」 料理だと思います。 こんにちは料理人アングラー KOUZIです。 私はエリアトラウトに よく行きます。 たまにキープ ...

タコ飯1

キャンプ フィッシング 料理

メステンでタコ飯

2021/11/22  

こんにちは料理人アングラー のKOUZIです。 今回はメステンでタコ飯を 作ってみました。 タコ釣り自体は私はした事が ないんですが釣ったら料理 てことで紹介します。 材料 材料 タコ 適当 約150 ...

鰤3

フィッシング

伊勢湾の青物ジギング【ジャーキングパターン編】

2021/10/8  

こんにちは料理人アングラー KOUZIです。 今回は伊勢湾の青物ジギングの ジャーキングパターンをメーカー やショップの忖度なしの素人が 20年近く伊勢湾に通って思った 結果を自分の勝手な見解で 説明 ...

© 2021 spend time outdoors Powered by AFFINGER5